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知乎是一个在线问答社区平台，如果不使用手机注册知乎账号，可以通过其他方式如邮箱注册。对于注销账号，知乎提供了多种途径供用户选择。
如果不用手机注册知乎账号，可以使用其他注册方式（如邮箱），注销流程大致相同，以下是常见的注销知乎账号的方法：
1、通过知乎官网注销：登录知乎官网，进入“我的知乎”页面，找到相关的账户设置或账户安全选项，选择注销账户，根据页面提示进行操作，可能需要填写注销原因等信息。
2、通过知乎客服注销：可以联系知乎的客服团队，通过邮件、在线客服等方式提交注销请求，需要提供相关的身份验证信息和理由，客服团队会根据提交的信息进行处理。
无论采用哪种方式，注销前请确保已经完成了所有的事项，例如已经清理个人主页内容、解除与其他服务的关联等，注销后，相关账号和个人信息将被永久删除，无法恢复，在决定注销前请慎重考虑。
具体的注销步骤和方式可能会因知乎的更新或政策变动而有所变化，建议访问知乎的官方网站或联系客服团队获取最新的注销方法和指导。